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| 氣調(diào)包裝機(jī)之冬季保鮮 | |
| [ 日期:2014/12/9 作者: ] | 【返回】 |
馬鈴薯
馬鈴薯適宜儲(chǔ)藏的溫度為3~5℃,相對(duì)濕度90%左右,此時(shí)塊莖不易發(fā)芽或發(fā)芽很少,也不易皺縮。所以,應(yīng)把馬鈴薯放在背陰的低溫處。切忌把馬鈴薯放在塑料袋里保存,否則塑料袋會(huì)捂出熱氣,使馬鈴薯發(fā)芽變質(zhì)。 白菜 把新鮮的白菜晾曬1周左右,去掉黃葉、爛葉、老葉及碰傷、蟲(chóng)咬部分,裝進(jìn)塑料袋,將塑料袋口扎好,沒(méi)有窖藏條件的,可將裝袋白菜放在走廊、涼臺(tái)、樓臺(tái)等地方。每隔三四天倒換一次位置,氣溫低時(shí)可麻袋或舊棉被等蓋嚴(yán)。白菜怕熱, 切忌堆壓后置于日曬高溫之處。 芹菜 將芹菜帶短根摘去老葉,裝入聚乙烯塑料薄膜袋中,扎緊袋口,放到溫度適宜的走廊、涼臺(tái)等地方,注意應(yīng)使袋內(nèi)含氧量保持在5%左右,隔幾天松開(kāi)袋口換一次氣,或?qū)⒋谒稍?,留一定空隙自行調(diào)節(jié)。 蘿卜 各種蘿卜在儲(chǔ)存前,都要削根,去掉蟲(chóng)咬傷及腐爛部分,用沙土存放(沙土占1 /3),一層土一層蘿卜裝筐,放在5℃左右干燥通風(fēng)之處。選擇好的氣調(diào)包裝機(jī)技術(shù),就在蘇州亞和保鮮科技有限公司! |
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